Supa crema de praz

3.60 Reteta-de-3-stele-mari (1 vot)
Autor:
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe:
  • Actualizata pe:26 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente reteta

  • 4 buc Praz
  • 50 g Unt
  • 250 g Lapte
  • 1 lingura Faina
  • 100 g Smantana
  • 1 lingurita Sare
  • Piper
  • Cascaval
  • Crutoane
  • Dificultate reteta: mica
  • Reteta vegetariana
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 1 ora 50 minute
  • Timp coacere: 1 ora 30 minute
  • Portii: 4

Mod de preparare reteta

Prazul curatat si taiat marunt se inabusa in unt timp de un sfert de ora, apoi se adauga faina, un litru de apa, sare, piper(dupa gust) si se lasa la fiert la foc mic o ora. Se strecoara si la piureul obtinut se adauga laptele si se mai lasa la fiert un sfert de ora.

Mentiuni

Se serveste cu smantana, cascaval ras si crutoane

Retete culinare pe aceeasi tema: