Ciorba de loboda

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe:
  • Actualizata pe:24 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente reteta

  • 4 legaturi Loboda
  • 3 legaturi Ceapa verde
  • 1 legatura Patrunjel
  • 1 legatura Leustean
  • 1/2 l Bors
  • 1 cescuta Orez
  • Sare
  • Dificultate reteta: mica
  • Reteta vegetariana
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Portii: 6

Mod de preparare reteta

Se curata ceapa verde si se taie felii, loboda se spala si se desface in frunzulite si se pun la fiert intr-un litru de apa si sare. Se pune apoi orezul si se lasa in continuare la fiert. Cand este gata se adauga borsul clocotit separat si se mai da in 2-3 clocote. Cand se stinge focul se adauga si verdeata tocata marunt si se acopera oala.

Mentiuni

Se poate servi si dreasa cu smantana.

Retete culinare pe aceeasi tema: