Salata de somon afumat cu crema de branza si salata verde

6.17 Reteta-de-6-stele-mari (1 vot)
Autor:
Adauga-o-imagine

Ingrediente reteta

  • 1/2 capatana salata verde
  • 1 file somon afumat
  • 100g branza proaspata de vaci
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/4 legatura marar
  • 2 linguri sos de soia
  • sare
  • piper
  • Dificultate reteta: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 20 minute
  • Portii: 1

Mod de preparare reteta

 Se spala bine salata verde si foile se aseaza cu cotorul in interior pe o farfurie cu diametru mare, putin adanca. 

 Fileul de somon se taie in 5 fasii care se aseaza peste salata verde in asa fel incat capetele fiecarei fasii sa fie unite. 

 Branza proaspata de vaci se mixeaza cu uleiul de masline, sarea si piperul pana cand devine o pasta omogena. Se orneaza fiecare fasie de somon in centru cu crema de branza. 

 Pe deasupra se stropeste cu sos de soia si se serveste imediat

 

 

Retete culinare pe aceeasi tema: