Mancarica de ciuperci cu smantana

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine

Ingrediente reteta

  • 1 borcan ciupercute
  • 1 legatura mare ceapa verde
  • 1 legatura mare marar
  • 1 cutie smantana
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • Dificultate reteta: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 30 minute
  • Timp coacere: 20 minute
  • Portii: 4

Mod de preparare reteta

 Frunzele de ceapa, se taie in rondele nu foarte mici si se calesc pana cand devin de un verde inchis, in ulei. Se adauga ciupercutele si mararul tocat marunt si se calesc impreuna, amestecand continuu, pana se inmoaie. Daca este nevoie, se poate adauga putina apa calduta, pentru ca ingredientele sa fiarba bine. Se adauga putin piper macinat si se lasa sa se raceasca putin.  Se adauga smantana si se sareaza dupa gust.

Mentiuni

 Poate fi servita ca atare, sau garnitura la friptura de pui.

Retete culinare pe aceeasi tema: