Chiftele cu cartofi

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe:
  • Actualizata pe:24 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente reteta

  • 1 kg Cartofi
  • 1 buc Ou
  • 2 linguri Faina
  • 15 g Drojdie
  • 3 linguri Ulei
  • Sare
  • Dificultate reteta: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania

Mod de preparare reteta

Cartofii se spala bine, se pun la fiert in coaja, iar cand sunt gata se scurg, se curata de coaja si se fac piure. Se amesteca cu sare, ou, faina si drojdie si se framanta, dupa care se face un sul gros care se taie in felii. Rondelele se dau prin faina si se prajesc in ulei.

Mentiuni

Se pot servi alaturi de un sote de legume.

Retete culinare pe aceeasi tema: